Napoli pizza, Napoli şehrine özgü olan ve dünya genelinde popüler bir pizza çeşididir. Napoli pizza, ince hamurlu ve kenarları hafifçe yükseltilmiş bir pizza türüdür. Üzerine genellikle domates sosu, mozzarella peyniri ve farklı çeşitlerde malzemeler eklenerek hazırlanır.
Napoli pizzasının en önemli özelliklerinden biri, camuzza di granna adı verilen ve klasik basilikadan daha aromatik olan nane yaprağıdır. Ayrıca, Napoli pizzası tipik olarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir, bu da pizzanın kenarlarının hafifçe yanık ve çıtır olmasını sağlar.
Napoli pizza, İtalyan mutfağının önemli bir parçasıdır ve Napoli'de yapılan orijinal tariflere sahip olmak için "Vera Pizza Napoletana" adı verilen bir sertifika bulunmaktadır. Bu sertifika, Napoli pizzasının belirli standartlara ve geleneklere uygun olarak hazırlandığını onaylar.
Napoli pizzası, dünya çapında çok sevilen bir pizza çeşidi olup, geleneksel İtalyan mutfağının önemli bir parçasını oluşturur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page